• Belgisch bier

GaSamen

Belgisch bier

Belgisch bier

Of ze nu blond, amberkleurig of donker zijn, de Belgische bieren zijn gewoon onweerstaanbaar. Men zegt dat er meer dan 400 zijn! Nu eens fris en prikkelend, dan weer fruitig of licht zurig, maar altijd met een mooie, smaakvolle kraag. Er is een bier voor ieders smaak: pils, trappist, speciale bieren en abdijbieren, lambik, geuze, faro… je ontdekt zelf wel wat je lekker vindt.

Het brouwen van bier is gebaseerd op vakkennis die in de loop der eeuwen is opgebouwd. Er gaat niets boven het genieten van een biertje op een trendy terrasje van een Brussels café of in het warme kader van een authentieke Brusselse brasserie. Trendy cafeetjes of typische brasseries uit de Belle Epoque, prestigieuze barokhotels of art- nouveaupanden: allemaal hebben ze een verhaal rond bier te vertellen!

Voor meer info:
www.bier2005.be


Cantillon
Het Brussels Museum van de Geuze 
Welkom in deze unieke Brusselse familiale brouwerij, die nu een levend museum is geworden van de geuze, de kriek en van tal van andere biersoorten van spontane gisting die hier worden geproduceerd. Hier is gedurende eeuwen niets veranderd: het onthaal is er hartelijk en de brouwersactiviteit in volle gang! Bezoeken, proeven van de huisgemaakte geuze-lambik en organisatie van open brouwdagen.

Adres:
Gheudestraat 56
1070 Brussel
Tel.: +32 (0)2 521 49 28
Internet: 
www.cantillon.be


De Brouwers van de Grote Markt van Brussel
Op de Grote Markt bevindt zich in een presti-gieus barokgebouw uit de 17de eeuw deze micro-brouwerij die zijn zes ter plaatse gebrouwen bieren aanbiedt: blond, amberkleurig, kriek, tripel, wit en bruin. Te proeven in kleine glazen tot de grote giraf (2,5l)! Geleid bezoek op aanvraag.

Adres:
Heuvelstraat 24
1000 Brussel
Tel.: +32 (0)2 511 20 20
Internet: 
www.brasseurs-brouwers.be


Het Museum van de Belgische Brouwers
Brouwershuis
Op het mooiste marktplein ter wereld kunt u het productieproces van het bier brouwen in klank en beeld volgen vanaf de 18de eeuw tot de ‘hightech’ technieken van vandaag. U kunt er ook proeven van een Belgisch ‘verrassingsbier’ in het prestigieuze decor van het Brouwershuis, dat uit 1695 stamt. 

Adres:
Grote Markt 10
1000 Brussel
Tel.: +32 (0)2 511 49 87
Internet:
www.beerparadise.be


Brouwerij Belle-Vue
U komt alles te weten over de productie van de Kriek Belle-Vue (bier met krieken) via een interactief multimediabezoek. U krijgt er ook twee Belle-Vue bieren te proeven bij wijze van… kers op de taart! (alleen voor groepen)  

Adres:
Henegouwenkaai 33
1080 Brussel
Tel.: +32 (0)2 410 19 35
Internet:
www.interbrew.be

Schaarbeeks Biermuseum 
Neem een duik in de 19de eeuw en ontdek alle geheimen in verband met de productie van de Belgische bieren! Niet te missen: een verrassende verzameling van 1.000 flessen, 800 glazen, reclameborden en -affiches van destijds. Primeur: proeven van  ‘la schaerbeekoise’, een abdijbier dat alleen voor dit museum wordt gebrouwen.

Adres:
Louis Bertrandlaan 33-35
1030 Brussel
Tel.: +32 (0)2 215 01 78

Bron: www.brusselsinternational.be